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| Autor(es) | Título | Tipo | Data |
|---|---|---|---|
| Desenvolvimento de farinha à base da fruta-pão (Artocarpus altilis) enriquecida com fécula da mandioca (Manihot esculenta) e farinha de amendoim torrado (Arachis hypogaea L) A fruta-pão (Artocarpus altilis) é uma fruta tropical cultivada em diversas regiões do mundo. Em Que... Disponível também em 1 link(s) externo(s) | Artigo científico Q4 | 31/07/2026 |
