Universidade Licungo

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Conjunto de itens:
Autor(es) Título Tipo Data
Armando Mateus Moiana (Autor) Inocencio Collor de Melo Horacio (Autor) Chaide Acacio Antonio Mussalafo (Autor) Jausse Elias Camunacossa (Autor) Desenvolvimento de farinha à base da fruta-pão (Artocarpus altilis) enriquecida com fécula da mandioca (Manihot esculenta) e farinha de amendoim torrado (Arachis hypogaea L) A fruta-pão (Artocarpus altilis) é uma fruta tropical cultivada em diversas regiões do mundo. Em Que... Disponível também em 1 link(s) externo(s) Artigo científico Q4 31/07/2026
Armando Mateus Moiana (Autor) Iolanda Cavaleiro Tinga (Autor) Ramos Jorge Tseu (Autor) Avaliação de hábitos alimentares de estudantes universitários da Universidade Eduardo Mondlane na cidade de Maputo Introdução: A alimentação é fundamental na vida do Homem e a forma de consumo alimentar depende do l... Disponível também em 3 link(s) externo(s) Revista indexada sem quartil 13/12/2021